Una de las pastelerias mas bonitas de Madrid. Pomme Sucre me sorprendió.
La decoración del local, las vitrinas llenas de postres y el ambiente acogedor son la clave para conseguir la armonia perfecta del local.
Pomme Sucre es un continuo contraste entre lo antiguo y lo moderno. Desde la vajilla hasta la vitrina están perfectamente cuidados para conseguir este toque tan especial. La decoración y el ambiente son cálidos y tranquilos y poder degustar sus postres en la pequeña zona de cafeteria, se convierte en un momento especial en el que solamente te puedes centrar en lo que estas probando en ese momento.
Probamos el pastel de manzana. Con un crujiente hojaldre de base y una deliciosa crema. La manzana ligeramente tostada, casi se te desacia en la boca. Un conjunto armonizado y sabroso que nos gustó mucho.
También degustamos, como no, el croissant. Estaba perfecto, suave, hojaldrado y crujiente. Junto con el café, es el desayuno perfecto.
Habia muchísimo producto para elegir, tanto dulce como salado. Caracolas, brioche, panetone e incluso minibocadillos.
Una de sus vitrinas estaba llena de postres semifrios. Tartas, vasitos, postres individuales y petit fours.
Nos atrevimos con un vasito que llevaba un cremoso de chocolate y frambuesa, una mousse de frambuesa, una ganache de chocolate blanco y frambuesa y nubes de frambuesa.
Era un postre suave, estaba muy bueno.
Pomme Sucre está en Madrid, en la calle Barquillo 49. Muy cerca de la parada de metro Banco de España.
Desayuno por persona, aproximadamente 3´50 euros.
Un vasito o un postre individual entre 3 y 4 euros.
Desde hoy mismo tienes dos seguidores más!!porque no hay nada mejor que el desayuno, y ya si hay repostería de por medio.... ¡enhorabuena por tu blog! ¡es increible!
ResponderEliminarPor cierto, echale un vistazo a nuestro blog!no es tan dulce como el tuyo pero también nos gusta probar cosicas!!!hasta pronto!
ResponderEliminarhttp://elpatiodejuanysusrosquillas.blogspot.com